當沖泡太快太急，回沖泡溫度過高，
把茶得苦澀釋出……
就會失去原本的飽和順口，
但嬌羞的美人卻回不去了，
感受茶性如人性……
轉念間，多些耐心，一款好茶，需用心對待。
人與人的互動，就像茶湯一樣濃淡皆有，
有時飽和，溫潤，順口;有時 苦澀，不耐……
用心對待;
本質好的，就算淡了，依舊甜在心裡;
天生差的，因為濃了，也掩飾不了苦澀
好好的用心品茶…品人
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